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Receta obra de nuestros amigos del 2devins. Un plato de temporada, con productos de proximidad como es de costumbre en su restaurante y aderezado con unas gotas de nuestro aceite con trufa negra.

Pota blava trufado

¬°Plato trufado de autor por @2devins_restaurante ! Lo tendr√©is disponible en su carta durante todo el mes de diciembre. Receta original de nuestros amigos en la que destaca el pollo de raza √ļnica de su zona, el pota blava (pollo de pata azul). Plato de cercan√≠a, emplatado espectacular con aroma de trufa negra gracias a nuestro aceite con trufa negra. ¬°As√≠ se saca partido a nuestro producto! Os recomendamos que si pas√°is por la zona os acerqu√©is a probar este pota blava, merecer√° la pena. Y para acompa√Īarlo, dejaos asesorar por ellos en cuanto al vino, tendr√°n el perfecto para cada ocasi√≥n.

Durante la campa√Īa de trufa negra en el restaurante podr√©is encontrar otras recetas con nuestra trufa como los huevos a baja temperatura. Toda una delicia.

2 comentarios de “Pota Blava con Aceite trufado

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