Este laminador de trufa negra está fabricado en acero inoxidable de primerísima calidad. Se trata de una herramienta específicamente ideada para sacar el máximo partido a estos hongos obteniendo unas láminas de un grosor regulable (recomendamos que sean de un grosor de 3 mm). Con la facilidad de poder ajustarlo, podremos extraer muchas más rebanadas de una misma trufa y poder aprovechar la máximo nuestras trufas negras.
Asimismo, este laminador de trufa permite laminar tanto sobre superficies planas como sobre cualquier otro tipo de recetas mientras se sostiene con la otra mano. Podemos corroborar que la presencia de unas finas láminas de Tuber melanosporum mejoran el aspecto visual de cualquier receta además de aromatizarla.
Las dimensiones son las siguientes: 19,5 x 8,8 x 1,8 cm. son solo
Si quieres saber cómo utilizar este laminador de trufa negra de acero inoxidable, te damos alguna idea de las recetas con las que sacar el máximo partido a las láminas de trufa negra: las láminas de patata, el huevo trufado a baja temperatura o los macarrones trufados son solo alguno de los platos que pueden convertir tu laminador en un aliado fundamental de tu cocina.
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