Según expertos, el Rey Ramsés II era todo un aficionado a las trufas. ¿Será cierto?
El rey ramsés II
El historiador griego Heródoto, es también conocido como el primer viajante que documentó sus experiencias de acuerdo con Martin Trappe. Él viajó a Egipto durante unos meses sobre el año 400 AC y anotó todo lo que allí escuchó. Preguntó muchas cosas a la gente de Egipto que conoció, y entre todas ellas, un historiador egipcio le contó algo relacionado con el uso de las trufas y un conocido faraón egipcio.
Dicho historiador escribió sobre el uso que el Rey Ramsés II les daba. El faraón egipcio era conocido por su gusto por las trufas que las solía incluir en sus banquetes reales. En una de las pirámides que el faraón hizo construir, hay frescos que muestran, de acuerdo con la opinión de los expertos, utensilios de cocina que estaban acompañados por lo que se podría interpretar como trufas. Pero dado que no han sido capaces de examinar las esporas jamás lo sabrán con certeza!
Si queréis saber más sobre usos antiguos de la trufa os recomendamos leer nuestra sección Historia de la trufa.